کویل اواپراتور

کویل اواپراتور

کویل اواپراتور

• کویل اواپراتور کثیف بودن کویلهای اواپراتور، کویلهای کندانسور و فیلترها می تواند موجب کم شدن عملکرد سیستم تهویه

، وبالارفتن هزینه انرژی و کم شدن عمر دستگاه شود.  کویل اواپراتور

  • کثیف بودن کویلهای اواپراتور، کویلهای کندانسور و فیلترها می تواند موجب کاهش عملکرد سیستم
  • تهویه، افزایش هزینه انرژی و کاهش عمر دستگاه شود.
  • چرخه نامناسب مایع مبرد می تواند موجب خراب شدن کمپرسور شده و افزایش هزینه برق را در حین
  • کاهش طول عمر و بهره وری دستگاه به همراه داشته باشد.  کویل اواپراتور
  • کثیف بودن مولفه های دمنده جریان هوای ناکافی و نامناسب ایجاد می کند که نتیجه در کاهش عملکرد
  • و بهره وری سیستم دارد.
  • متراکم شدن درین نیز میتواند موجب صدمه آب شده و درجه رطوبت داخل را تحت تاثیر قرار دهد.

تعمیر و فروش انواع کویل اواپراتور

کارهایی که باید انجام دهید:

به طور منظم و حداقل 4 دفعه در سال رسیدگی های لازم را انجام دهید(در ابتدای فصل سرد، در ابتدای فصل گرم،

در اواسط فصل سرد و در اواسط فصل گرم).

این رسیدگی باید شامل موارد زیر باشد:

  • تعویض تسمه های کهنه
  • تعویض فیلتر(بسته به محیط نصب دستگاه دوره تعویض متغیر است.)
  • بازرسی و تعویض تسمه و دمنده
  • بازرسی و روغنکاری محل دمنده
  • نظافت درین، صفحه و سیفون چگالنده
  • بازرسی روغنکاری ترموستات
  • بازرسی اینکه عایقهای اقتصادی تعبیه و قابل مصرفند.
  • نظافت کویلهای کندانسور و اواپراتور

مراقبت منظم

مراقبت و نگهداری منظم سیستمهای HVAC نه تنها شما را از عملکرد بهینه سیستم مطلع می کند، بلکه باعث میشود تا سیستم بهره ور و با طول عمر بالا کار کند..

درشرکت بزرگ و مدرن Coolservice  با داشتن  مدیران کارآمد و متخصصان عالی رتبه با داشتن مجوز های لازم  و ابزارهای روز  به کمک شما مردم خوب تهران امد تا با خیال راحت در زمینه تعمیرات و نصب انواع لوازم خانگی و صنعتی  مانند کولر گازی و یخچال و لباسشویی و یخچال های صنعتی  اقدام به فعالیت کرده است تا بهترین هارو برای شما به ارمغان بیاوریم  شرکت کول سرویس با داشتن تجربه ۴۰ سال  به کمک شما امد است

انواع پمپ خلا

انواع پمپ خلا

انواع پمپ خلا

انواع پمپ خلا دو روش برای تخلیه سیستم: خلأ عمیق و روش رقیق*سازی

روش خلأ عمیق

به منظور انجام تخلیه صحیح، یک پمپ خلأ (Vacuum pump) خوب مورد نیاز است.

خلأ مناسب تحت شرایط عادی

محیط باید تا 20 torr بدست آید. مدت زمان انجام خلأ عمیق بستگی به نوع سیستم دارد:

هر چه سیستم بزرگتر باشد  انواع پمپ خلا

زمان بیشتری مورد نیاز است. مدت زمانی که یک سیستم باید تحت عمل تخلیه قرار گیرد

به عهده تعمیر کار است

و باید طبق دستورالعمل شرکت مربوط انجام گیرد. گاهی مشتری زمان خاصی را ملاک عمل قرار می دهد. واضح است

که پمپ خلأ بزرگتر، زمان کار را کمتر می کند. بعضی وقتها سیستم را به مدت بیست و چهار یا چهل و هشت ساعت

تحت خلأ قرار می دهند تا اطمینان صددر صدر حاصل شود که سیستم از هر گونه آلودگی مبراست.  انواع پمپ خلا

مزیت روش خلأ عمیق در این است که:

الف) به جز مقدار کمی مبرد که در زمان آزمایش نشت مبرد در سیستم وارد می شود، مبرد دیگری تلف نخواهد شد.

ب) در سیستمهای بزرگ امکان بازیافت مبرد وجود دارد.

چگونگی کسب اطمینان از عملکرد بهینه سیستم

متخصصین داما آریا با هدف کسب اطمینان از عملکرد صحیح سیستم و انتظار از عمر طولانی دستگاه و برای

کاهش هزینه های عملکرد آن چک لیستی تهیه کرده اند.  COOlservice

علائم هشدار دهنده خلا

هر یک از علائم زیر می تواند نشانگر فقدان عملکرد مطلوب در تولید یا چرخه سیستم باشد:

تخلیه (Evacuation)

تخلیه کامل هوا، رطوبت و گازهای غیرقابل تقطیر از سیستمهایی که از مبردهای هالوژن استفاده می*کنند

شدیداً توصیه می شود. اگر این کار به درستی انجام نشود وجود هوا و یا گازهای غیر قابل تقطیر باعث بالا رفتن

فشار تخلیه کمپرسور شده و سیستم در دمای بالایی کار می کند. وجود هوا بدین معنی است که رطوبت نیز در سیستم وجود دارد

. اگر مقدار رطوبت به قدری باشد که باعث اشباع خشک کن/فیلتر شود، رطوبت باقی مانده در شیر انبساط یا لوله مویی

منجمد شده و جریان مبرد را مسدود می کند. اگر سیستم تحت آزمایش نشت مبرد با فشار بالا قرار گیرد و بعد از آن

تخلیه کامل صورت نگیرد نیتروژن (ازت) باقی مانده باعث بالا رفتن فشار کار خواهد شد.

راه اندازي و نگهداري سيستم برودتي

راه اندازي و نگهداري سيستم برودتي

راه اندازي و نگهداري سيستم برودتي

 راه اندازي و نگهداري سيستم برودتي راه اندازی سیستم برودتی را میتوان به صورت زیر تفسیر کرد:

«پیشرفت مراحل نصب دستگاهها از مرحله ابتدایی

تا مقطعی که سیستم، کار مورد نیاز را انجام دهد.» پیمانکاران بسیاری در این امر دخالت دارند: نصب کننده دستگاههای برودتی

، برق کار، لوله کش، سازندگان ساختمان، نجار و …. به منظور همکاری نزدیک این پیمانکاران بسیار مهم است کلیه کارهایی

که باید انجام گیرد تحت نظر یک نفر –مهندس سیستمهای برودتی- انجام پذیرد. مراحل ایمنی در هر مرحله حتماً باید رعایت شود.

در زمان راه اندازی، مسائل زیر باید رعایت گردد: 1. با مراجعه به اطلاعات سازنده فقط از مبرد تعیین شده استفاده کنید.

2. مبرد جایگزین فقط در صورت تأیید سازنده دستگاهها استفاده شود. 3. مبردی که احتمال آلودگی در آن وجود داشته باشد استفاده نکنید.

آلودگی   COOLservice

تعمیر انواع سیستم های برودتی

مراحل نصب سیستم از هرگونه آلودگی و حتی الامکان به دور از هوای مرطوب انجام گیرد.

از ورود هرگونه جسم خارجی مانند براده فلز، مواد جوشکاری، رسوبات کربنی-

که بعد از جوشکاری ایجاد می شود- به سیستم لوله کشی جلوگیری کنید.

در صورت پیشگیری نکردن، در اثر هوا و رطوبت خوردگی ایجاد خواهد شد و مشکلات دیگری که در زیر آمده نیز بروز خواهد کرد:

  1. اگر روغن استفاده شده آلوده باشد بر سطح لوله های مسی رسوب تشکیل می شود.
  2. این رسوب در یاتاقانها و سطوح صاف که حرارت بالا دارند ایجاد می شود. وجود رطوبت
  3. در سیستم نیز می تواند علت این امر باشد
  4. اگر تخلیه هوا در سیستم به درستی انجام نگرفته باشد، یخ زدگی مشکل اساسی ایجاد می کند.
  5. روغن همراه با گازهای تقطیرناپذیر در دماهای بالا تغییر شیمیایی پیدا می کند. تجزیه شیمیایی
  6. مبرد و روغن برای مبرد R22 و گروه R500 احتمال بیشتری دارد. در حضور مولکولهایی که شامل هیدروژن هستند
  7. این تجزیه شیمیایی تولید اسید هیدروکلریک و هیدروفلوریک می کند که برای کمپرسورهای
  8. بسته و نیمه*بسته بسیار مضر است. به همین دلیل سیستم باید مدت زمان کافی تحت عمل تخلیه هوا قرار گیرد.

گاز سردخانه میوه

گاز سردخانه میوه

گاز سردخانه میوه

⚠️ دتکتور الکترونیکی:

گاز سردخانه میوه حساسترین و دقیقترین نشت یاب ، نشت یاب الکترونیکی است، این دستگاه مقاومت الکترونیکی

نمونه های بخار مواد سرمازا را می سنجد و چنانچه در هوای مجاور سیستم بخار ماده سرمازا وجود داشته باشد،

آن را نشان می دهد. گاز سردخانه میوه

⚠️ دتکتور التراسونیک :

جدیدترین نشت یاب که بسیار دقیق و حساس می باشد نشت یاب التراسونیک است. این دستگاه مجهز

به تکنولوژی مافوق صوت برای شنیدن می باشد و دارای ULD_app01حساسیت و نفوذ پذیری دقیق و قدرتمندی

برای تشخیص دقیق محل نشت ماده سرمازا از سیستم می باشد. این دستگاه می تواند صداهای بسیار ضعیف

از نشت مبرد در هر نقطه سیستم حتی در حال روشن بودن و کار کردن سریع تشخیص داده و بیابد و صدای نشت

را از صداهای دیگرجدا نماید. این دستگاه برای یافتن دیگر گازهای غیر مبرد و بخار در تحت فشار و وکیوم کاربرد

گسترده ای دارد و به کمک آن نیز می توانید صدای سالم یا معیوب کارکردن بلبرینگها، ولوها، سلونوییدها، و دیگر

تجهیزات را تشخیص دهید. دتکتور التراسونیک با باطری ۹ ولت قابل شارژ کار می کند و دارای یک کیف مخصوص

، هدفون و لوازم جانبی برای شنیدن و تفکیک صدا ها می باشد. برای سه گروه گازهای مبرد کاربرد دارد. دتکتور

بسیار پیشترفته در نوع هالوژنی نیز ساخته شده است.  COOLservice

شارژ گاز سردخانه

کنتاکتور یک کلید مغناطیس است که وقتی ولتاژ مورد نظر به آن اعمال میشود یک سری کنتاکت (یا کلید)

باز را بسته و یک سری کنتاکت بسته را باز میکند.که با استفاده از این خاصیت مدارهای

مختلفی میتوان مدارهای زیادی رو طراحی کرد.

🔵 ساختمان کنتاکتور:

این کلید از دو هسته به شکل E یا U که یکی ثابت و دیگری متحرک است و در میان هسته ثابت یک بوبین

یا سیم پیچ قرار دارد،تشکیل شده است. وقتی بوبین به برق وصل میشود با استفاده از خاصیت مغناطیسی

، نیروی کششی فنر را خنثی میکند و هسته فوقانی را به هسته تحتانی متصل کرده باعث میشود که تعدادی

کنتاکت عایق شده از یکدیگر به ترمینال های ورودی و خروجی کلید متصل میشود و یا باعث باز شدن کنتاکت های بسته

کنتاکتور بسته کنتاکتور گردد.

در صورتی که مدار تغذیه بوبین کنتاکتور قطع شود ،در اثر نیروی فنری که داخل کلید قرار دارد هسته متحرک دباره به حالت اول باز میگردد.

روشهای کشف نشت در دستگاههای سرد کننده

روشهای کشف نشت در دستگاههای سرد کننده 

روشهای کشف نشت در دستگاههای سرد کننده 

  روشهای کشف نشت در دستگاههای سرد کننده  دستگاههای سرد کننده به مختلفی متعددی ممکن است

دچار نشتی می گردند. این نشتی بیشتر از نقطه اتصال و جوش بروز کرده و باعث کاهش مبرد و روغن در سیستم میگردد

که در نهایت کمی سرما و بد کار کردن کمپرسور را به دنبال دارد. به همین جهت لازم است هر چند وقت یک سیستم سرد

کننده را مورد بازرسی و بازدید قرار دهید پیش از آنکه به مرحله بحرانی برسد. منجر به تعمیرات کلی و پر هزینه گردد.

در زیر به روشهای کشف یک نشت پرداخته می شود.

⚠️ دتکتور هالیدی 

برای پیدا کردن نشت مواد سرمازایی مانند R22, R12 می توان از یک مشعل هالاید که یک لوله دراز دارد استفاده نمود.

مشعل را روشن و سر آزاد لوله مکنده را به پیرامون اتصالات نزدیک کنید.

اگر از این نقاط بخار مبرد نشت کند از لوله مکنده

خود را به شعله می رساند و رنگ آن را به سبز روشن و براق بر می گرداند

. مشعل هالاید را باید در خارج ساختمان و یا COOLservice

در اتاقی که به هیچ صورتی احتمال وجود بخار ماده سرمازا در آن نیست پر نمود و هوا در آن پمپ کرد

( مانند چراغ زنبوری )

زیرا اگر مقداری بخار ماده سرما زا همراه الکل و یا هوا وارد منبع مشعل شود شعله ی آن همیشه

سبز خواهد بود و دیگر نمی توان از آن به عنوان نشت

یاب استفاده کرد. الکل مصرفی در این مشعل باید خیلی تمیز باشد

زیرا مجرای خروج (سوزن) آن بسیار تنگ و باریک است.

قبل از روشن کردن مشعل باید محل شعله گرم و سر لوله مکنده با انگشت

مسدود شود تا وقتی که شعله به رنگ طبیعی درآید

. مشعلهای نشت یاب گازسوز – استیلنی و پروپان سوز هم یافت می شود

شارژ گاز و تعمیرات سردخانه

⚠️ دتکتور خمیری :

روش دیگر کشف نشت مالیدن یک مایع غلیظ و چسبنده خمیری شکل مانند کف صابون به لوله ها و اتصالات مشکوک به نشت است.

این ماده با وجود چسبندگی زیاد بازهم حالت مایع دارد و براحتی در اطراف محل مورد نظر جریان می یابد و آن را در بر میگیرد

. در صورت وجود ترک یا سوراخ در محل بخار متصاعد شده سبب باد کردن ماده واسطه و ایجاد حباب در محل نشت می شود.

⚠️ دتکتور شیمیایی :

معرف نسلر نوع محلول شیمیایی برای تشخیص آمونیاک در آب است که با اضافه شدنش به آب در حال حرکت سیستمهای

آمونیاکی موجب تغییر رنگ ( قهوه ای ) آب می شود.

⚠️ دتکتور سولفوری :

شمع سولفوری نوعی شمع یا کاغذ است که با روشن شدن و تماس با گاز آمونیاک بخار سفید رنگ سمی تولید می شود

. لازم به ذکر است که برخی سیستمها با مبردی که با رنگ آمیخته شده شارژ شود

در صورت نشت براحتی فابل مشاهده هستند.

چنین سیلندر هایی را باید پیش از اتصال به سیستم جهت شارژ بخوبی تکان دهید

تا ماده رنگی ته نشین شده در سیلندر با مایع ترکیب شود.

اکومولاتور یخچال

اکومولاتور یخچال

اکومولاتور یخچال

اکومولاتور یخچال هم در تست های آزمایشگاهی و هم در عمل مشاهده شده است که در صورت نصب مناسب

اکومولاتور خط مکش، میتوان از آسیب های آتی جلوگیری کرد.

اکومولاتور میتواند به عنوان یک ریسیور در حین سیکل گرمایش عمل کند و یا سیستم به دلیل شارژ زیاد نامتعادل گردیده است

وسبب اضافی بودن مبرد مایع در سیستم می گردد و می تواند مبرد را ذخیره کرده و در صورت نیاز کمپرسور، مبرد را آزاد کند.

حجم زیادی از مبرد بعد از دیفراست حرکت کرده و در اکومولاتور ذخیره شده و در صورت نیاز آزاد می گردد  اکومولاتور یخچال

و میتواند تغذیه کمپرسور را به صورت مناسب تامین کند. همچنین اکومولاتور می تواند

به صورت موثر دمای کارتر را در محدوده مناسب نگه دارد.

تستهای آزمایشگاهی مشخص کرده است که اکومولاتورهای موجود در بازار توانایی نگه داری

حجم زیادی از مایع ورودی به آنها را دارا هستند و اکومولاتورهای تولیدی برای چیلرها دارای

اریفیس هایی در سایز ۰٫۶۲۵ ~۰٫۱۲۵ inch جهت برگشت روغن می باشند. COOLservice

تست های بیشتر انجام شده بر روی اریفیس های اکومولاتور با اریفیس در سایز ۰٫۴۰ ~ ۰٫۵۰ inch نشان دادند

که که در زمان کارکرد کمپرسور ها در حالت حداکثر ظرفیت قادر به رد کردن روغن اضافی می باشند.

بعضی از تولید کننده گان، اکومولاتوری با اریفیس کوچک تولید می کنند و آن را در اختیار خریداران زیادی قرار می دهند

و آنها از آن برای سالیان زیاد استفاده کرده و مشکلی بوجود نمی آید. اریفیس های کوچک

بدون شک آسیب پذیری زیادی دربرابر جوشکاری و یا اجسام خارجی در سیستم دارند و نصب یک صافی

در ورودی پیشنهاد می گردد به خصوص برای سیستم هایی که هنوز راه اندازی نشده اند و لوله کشی در آنها تازه انجام گرفته است.

فروش و تعویض انواع اکومولاتور یخچال

جمع بندی تجربه و تست های آزمایشگایی نشان میدهد که اکومولاتورهای مرسوم با سایز اریفیس

برگشت روغن ۰٫۴۰ الی ۰٫۵۰ inch توانایی حفاظت زیادی از کمپرسور را دارا می باشند. تجهیزات

دیگری از قبیل بفل (baffle) و ورودی غیر مستقیم به کمپرسور(جهت سوپرهیت بودن مبرد و عدم بازگشت مایع)

و صافی مکش می توانند از اریفیس حفاظت کرده و راندمان بالای آن را تضمین کنند.

تست های انجام گرفته بر روی سیستم های تجهیزات سرماساز مختلف نشان داده اند که استفاده از اکومولاتور

با سایز اریفیس کوچک بدون شک برای سرخانه ها و تجهیزاتی که دارای دیفراست( برفک زدایی) می باشند

از جهت محافظت بیشتر، بهتر می باشند

کمپرسور اسکرو بیتزر

کمپرسور اسکرو بیتزر

کمپرسور اسکرو بیتزر

  کمپرسور اسکرو بیتزر از انواع دیگر این مدل کمپرسورهای بیتزر،می توان به کمپرسور اسکرو (Semi Hermetic Compact) بیتزر اشاره کرد.

که دارای ظرفیت مکانیکی خوبی می باشند و در بسیاری از پروژه های عظیم مورد استفاده قرار می گیرد

.این مدل از کمپرسورهای بیتزر برای چیلرهای صنعتی و پمپ های حرارتی بسیار مناسب می باشد.

از مزایای این نوع از کمپرسورهای بیتزر می توان به جداکننده روغن مناسب،سیستم ساده و نصب سریع اشاره کرد.

کمپرسورهای اسکرو بیتزر شامل سری های CSH , CSW می باشند

کمپرسورهای اسکرو (Semi Hermetic) بیتزر برای کاربردهای تجاری و صنعتی طراحی شده اند،این

کمپرسورها برای گازهای HFC و CFC مناسب هستند و همچنین دارای ظرفیت کنترل مناسبی هستند. COOLservice

این مدل از کمپرسورهای بیتزر را می توان با تمهیداتی با توجه به نوع و مقیاس سردخانه به صورت موازی با همدیگر بست.

کمپرسورهای اسکرو (Semi Hermetic) بیتزر شامل سری های HSK و HSN و HSKB می باشند.

کمپرسورهای پیستونی بیتزر:

کمپرسورهای پیستونی (Semi Hermetic) بیتزر با انواع مختلفی از گازها کار می کند (با توجه به نوع و تیپ کمپرسور).

این کمپرسورها شامل شیرهای روکش دار رفت و برگشت با کیفیت مناسب می باشند

که دارای ظرفیت های متفاوتی با توجه به نوع و کاربردشان هستند.

اکومولاتور در دیکشنری به معنای محل انباشت است و یکی از مهمترین اجزا در چیلرها و سردخانه هایی است

که در شرایط محیطی با دمای پایین کار می کنند.

طراحی یک سیستم سردخانه باید به گونه ای باشد که تعادلی بین راندمان مناسب جهت خنک کردن کمپرسور و در

عین حال اجتناب از برگشت مایع به کمپرسور برقرار کند و تا زمانی که احتمال برگشت مبرد

به حالت مایع به کمپرسور وجود داشته باشد بایستی انتظار خرابی کمپرسور را داشته باشیم.

زمانی که اواپراتور دیفراست(برفک زدایی) می کند کمپرسور در معرض موجی از مایع قرار می گیرد

که به آن باز می گردد که می تواند باعث بوجود آمدن تنش در کمپرسور گردد.

خواص روغن های تبرید

خواص روغن های تبرید

خواص روغن های تبرید

1-  خواص روغن های تبرید روغن خیلی رقیق بین سطح ها لغزنده باقی نمانده و فیلم روغن تشکیل نشده

و سبب سایش قطعات می شود.

2-روغن خیلی غلیظ بین سطوح متحرک به خوبی جریان نمی یابد.

3-نقطه ی ریزش آن پایین باشد تا در تمام قسمت های سیستم جریان یابد.

4-روغن با اغلب مبردها مخلوط شده و رقیق می شود و می تواند به سادگی به همراه روغن

سیکل تبرید را طی کرده

و به کمپرسور برگردد. البته روغن با بعضی از مبردها مانند آمونیاک مخلوط نمی شود و حتی

در خروج از کمپرسور رقیق نیست  COOLservice

و به راحتی  نمی تواند همراه مبرد سیکل را طی کرده و به کمپرسور بازگردد و لذا در خروج از کمپرسور به

منظور برگرداندن روغن به کمپرسور تله ی روغن نصب می شود.  خواص روغن های تبرید

5-در دمای پایین موم کمتر از خود باقی بگذارد و تا حد امکان در هنگام تماس با سطوح سرد تولید موم نکند.

6- تا حد امکان  در هنگام تماس با سطوح داغ تولید کربن نکند. زیرا روغن های معدنی

به وسیله ی گرما تجزیه می شوند

و یک لایه کربن نرم و سبک باقی می گذارند و اگر چه اثر تخریبی ندارند ولی یک نوع آلودگی به حساب می آید که مطلوب نمی باشد.

هدف از روغن کاری خوب محافظت از قطعات  متحرک و گازبندی قطعات می باشد و برای رسیدن به این منظور  رو غن

فروش و تعویض انواع روغن های تبرید

مورد استفاده باید با مبرد و اجزای سیستم از نظر شیمیایی سازگاری داشته و به خوبی به آن مخلوط شود و اما کمترین

میزان حلالیت را داشته باشد .  در داخل سیلندر یک کمپرسور رفت برگشتی لایه روغن در قسمت های مکش تحت تاثیر

درجه حرارت پایین و در قسمت های نزدیک سرسیلندر تحت تاثیر درجه حرارت های تقریبا بالا قرار دارد . از آنجایی

که گرانروی روغن با تغییر درجه حرارت تغییر می کند ، در نتیجه در نزدیکی های قسمت مکش روغن دارای گرانروی

بیشتری نسبت به قسمت نزدیک سرسیلندر می باشد.

در هر حال روی کلیه سطوحی که کار می کنند باید یک لایه نازک روغن پاشیده شود. این عمل به وسیله ی رینگ های

پیستون  صورت می گیرد

تونل انجماد سریع

تونل انجماد سریع

تونل انجماد سریع

تونل انجماد (Tunnel freezing) :

  تونل انجماد سریع سالنی است با قدرت سرمازایی 30- تا 40- درجه سانتی‌گراد كه می‌تواند کم دمای

كالا گوشت، ماهی و … عبور

آن از مرحله حداكثر كریستالیزاسیون را با سرعت مورد نظر انجام دهد.

تونل (IQF (Individual quick freezing :

تونل انجماد فوق سریع که محصول در آن در زمان فوق العاده کوتاه به دمای انجماد خود میرسد که بوسیله

تسمه نقاله های مخصوص ( بصورت خطی یا اسپیرال ) هدایت می شوند (موارد استفاده : گوشت ،

مرغ ، ماهی ، سبزیجات  تونل انجماد سریع

و صیفی جات ، شکلات و . . . ).زمان انجماد محصولات غذایی در تونل انجماد :زمان انجماد كمتر

یعنی كیفیت بالاتر محصول

. وقتی كه شما گوشت در فریزر خانه قرار می دهید مدت زیادی طول می كشد تا منجمد شود

در نتیجه در فریزر خانگی

طراحی و ساخت و تعمیر تونل انجماد

نمی توانید گوشت را دو ماه نگهداری كنید. اگر این كار انجام شود و بعد از دو ماه گوشت را بپزید واقعا قابل خوردن نیست

. وقتی كه زمان خنك كاری كم می شود بافتهای گوشت سریع منجمد شده و مهمتر از این دمای مركز گوشت

به حدود 15- °c می رسد. اگر زمان زیاد باشد و سطح گوشت منجمد شود، مركز آن نمی تواند از -7 درجه

سانتیگراد پائینتر برود چون سطح خارجی آن تبدیل شده به یخ و یخ خودش عایق است. وقتی كه گوشت در تونل منجمد شد

در دمای نگهداری 18- درجه قرار میگیرد. اگر انجماد در تونل به درستی انجام شده باشد و بعد در سردخانه نگهداری قرار گیرد ز

مان نگهداری آن نیز محدود است و در مراجع داده شده است اما این زمان خیلی طولانی نیست.

درشرکت بزرگ و مدرن Coolservice  با داشتن  مدیران کارآمد و متخصصان عالی رتبه با داشتن مجوز های

لازم  و ابزارهای روز  به کمک شما مردم خوب تهران امد تا با خیال راحت در زمینه تعمیرات و نصب انواع لوازم

خانگی و صنعتی  مانند کولر گازی و یخچال و لباسشویی و یخچال های صنعتی  اقدام به فعالیت کرده است

تا بهترین هارو برای شما به ارمغان بیاوریم  شرکت کول سرویس با داشتن تجربه ۴۰ سال  به کمک شما امد است

تعمیرات سردخانه

تعمیرات سردخانه

تعمیرات سردخانه

یک سردخانه چگونه کار می کند .   (به زبان ساده)

☸️  تعمیر سردخانه صنعتی کمپرسور در سیستم همان کار قلب را در بدن انجام می دهد.

قلب خون را در بدن به جریان می اندازه

و کمپرسور مبرد رو وانواع مختلفی هم داره . پیستونی.اسکرو.پره ای و …..تعمیر سردخانه صنعتی

اویل سپراتور  کارش جدا کردن روغنی است که از کمپرسور فرارکرده و تشکیل شده از بدنه

یا پوسته توری و یک صفحه فلزی و فلوتر .

کندانسور هم تشکیل شده از یک سری لوله فین دار وفن الکتریکی وکارش هم مایع کردن مبردی است

که توسط کمپرسور فشرده و داغ شده.

رسیور هم یک مخزن است که مبردی که در کندانسور مایع شده به اون می ریزه وجمع میشه.

درایر هم از دو قسمت بدنه یا پوسته و سنگ کر درایر تشکیل شده.کارش هم اینه که رطوبتی

را که وارد سیستم شده جذب میکنه

و تا حدی هم کار فیلتر رو انجام میده.و پس ازاشباع شدن باید عوض بشه .

اکسپنشن هم یک شیر اتوماتیک است که مبرد را به صورت اسپری داخل اواپراتور می پاشه

اواپراتور هم دستگاهی است که مبرد در اون به جوش میاد ودر هنگام جوشیدن گرمای

لوله ها و فین ها رو به خودش میگیره

و اون را خنک میکنه وقتی فینها خنک شد فن هوای داخل اتاق سردخانه را از لا به لای

فینها عبور میده و باعث خنک شدن

هوای داخل سردخانه میشه.  COOLservice

آکومولاتور هم کارش اینه که اگه مبرد خواست به صورت مایع به طرف کمپرسور برگرده اون را تبدیل میکنه به بخار.

تامین قطعات و ساخت سرد خانه صنعتی

☸️نحوه عملکرد سیستم :

ابتدا مبردتوسط کمپرسور از قسمت کم فشار سیستم مکیده شده و به قسمت

پر فشار کمپرس میشه بر اثر فشار مبرد داغ شده

وبه صورت گاز داغ در می آید و از آنجا به اویل سپراتور میرود در آنجا روغنی که همراه مبرد

از کمپرسور خارج شده

جدا می شود و بعد از اینکه به سطح معینی رسید فلوتر باز شده و روغن را به کمپرسور بر می گرداند.

و مبرد داغ هم به سوی کندانسور میرود درآنجا مبرد خنک می شود و به صورت مایع با دمای محیط تبدیل می گردد و

به ریسیور ریخته می شود بعد پس از عبور از شیر اکسپنشن به صورت اسپری داخل اواپراتور

تزریق میشود و به علت

افت فشار ناگهانی در این قسمت مبرد به جوش می آید و گرمای اطراف خود را میگیرد و باعث می شود

لوله ها و فینهای اواپراتور سرد بشود.

بعد فن الکتریکی هم هوای  داخل سرد خانه را از لای فینها عبور میدهد و باعث میشود هوای داخل سردخانه سرد شود.

بعد مبرد به صورت بخار اشباع شده در آمده به سمت کمپرسور میرود ولی قبل از رفتن به کمپرسور از آکومولاتور عبور میکند

تا اگر احیانآ مبرد بصورت مایع به کمپرسور نرود چون برگشت مایع به کمپرسور باعث آسیب دیدن کمپرسور می گردد.

و سیکل همین گونه ادامه پیدا میکند تا  دمای اتاق سردخانه به اندازه تنظیمی برسد